sov

계절의 과일, 파티시에 특제 스위트, 메세지들이 예술을 사치스럽게 담은 SOV 자랑의 스페셜 디저트 플레이트.본 순간 무심코 미소가 쏟아지는 화려함과 한 입에 퍼지는 부드러운 단맛이 특별한 시간을 연출합니다.생일이나 기념일은 물론, 약간의 서프라이즈에도 추천의 한 접시입니다.

소재의 매력을 최대한으로 이끌어내는 SOV답게, 카르보나라도 심플하고 호화.향기로운 치즈와 달걀 노른자의 부드러움을 바삭하게 고소하게 구운 베이컨이 긴축하고 여운까지 기분 좋은 진한 소스가 파스타에 얽혀 있습니다.

군마의 풍부한 자연이 키운 “아카기 와규”의 농후한 맛과, 가마쿠라 야채의 선명한 단맛이 겹치는, SOV만이 가능한 호화로운 한 접시.입안에서 녹는 와규의 감칠맛을, 신선한 야채가 상쾌하게 돋보입니다.소재 본래의 힘을 정중한 조리로 최대한 꺼낸 일품입니다.